图：达美飞悉尼航班推出“预选”商务舱餐食服务

　2018年5月29日消息：据《澳洲商务旅行者》报道，达美航空的提前选餐服务将扩展到其从洛杉矶飞悉尼航班的商务舱。从2018年6月1日开始，达美航空从洛杉矶飞悉尼航班Delta One商务舱（不包括返程）乘客，将能够在菜单上看到新增的达美预选季节性餐食选项。

　　为避免混淆，需要指出的是， Delta One 是达美航空的国际商务舱品牌（类似于美联航的Polaris），而达美的旗舰商务舱产品则是Delta One Suites。

　　在达美目前执飞每天一班悉尼航线的远程波音777-200LR进行商务舱升级后，从2019年3月31日开始，这些Suites套间产品预计将出现在达美飞悉尼航班上。

　　和新加坡航空的“名厨有约”（Book the Cook）服务一样，达美的预选服务根据目的地机场的不同而不同，比如，达美从洛杉矶始发航班上的Delta One预选菜单是由大厨Jon Shook 和Vinny Dotolo两人设计的，达美从亚特兰大始发航班上的Delta One预选菜单是由Linton Hopkins设计的，而达美从纽约始发航班上的Delta One预选菜单则是由Danny Meyer的Union Square Hospitality Group设计。

　　达美表示，所有餐食都将辅以达美侍酒大师 Andrea Robinson精心挑选的季节性葡萄酒。

　　达美客舱服务副总裁Lisa Bauer表示：“我们想要在30000英尺高空打造如同在心爱餐馆一般的用餐体验。让客户能够提前选餐，正是其中的一个重要部分。这项服务也加快了空乘人员的流程，让空乘有更多的时间来服侍客户。”

　　旅客要想获得提前选餐服务，需要在订票信息中列明他们的达美SkyMiles常旅客编号。然后，他们会在航班之前三天收到一封要求他们从达美现有菜单中选餐的电邮。